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recette facile et pas cher pour les passionnées de cuisine et pâtisserie
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2016-05-29T20:09:27+02:00
Ingrédients pour 6 personnes 4 jaunes d’œuf 100 gr de miel d’acacia 250 g de crème liquide 125 g de lait entier Préparation Préparation des ingrédients Faites préchauffer le four à 100°C, thermostat 4. Préparation Battez 4 jaunes d’œufs dans un cul de...
2016-05-29T20:08:42+02:00
Iles flottante au saumon Recette tirée du livre "Pressée pas stressée" de tupperware Préparation : 10 minutes Ingrédients pour six personnes 500 ml de lait 7 g de maizéna 4 jaunes d'oeufs 20 ml de vodka (j'ai pas mis et remplacé par du lait) 150 g de...
2016-05-22T15:25:32+02:00
ingrédients pour 1 douzaine de pains aux raisins 1 pâte à couque, (j’ai utilisé 125 grs de beurre) crème patissière je vous conseille vivement celle de Christophe Felder elle est extra! diviser les quantités par deux,la recette ici: 100 grs de raisins...
2016-05-22T14:57:07+02:00
Ingrédients : 500g de farine t45 10g de sel 50g de sucre 50g de beurre fondu 20g de levure fraiche OU 10 g de levure instantanée type alsa briochin 10g de levure boulangère à hydrater ( c est au choix ) 130g d'eau à peine tiède 130g de lait à peine tiède...
2016-05-22T13:29:28+02:00
Ingrédients pour 4 grandes verrines : 2 betteraves (1 pour la déco, facultatif ) 3 gousses d'ail (+/- selon les goûts) 70 g de mascarpone 7 cl de crème entière 1 1/2 feuilles de gélatine 2 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s d'huile d'olive Sel / poivre...
2016-05-22T13:09:37+02:00
pâte feuilletée 125 g de farine T55 ou T65, gardée au réfrigérateur si vous y avez pensé 140 g de beurre doux de bonne qualité, bien froid, coupé en dés (si vous prenez du demi-sel, omettez le sel) 1/4 c.c. de sel fin 60 g d'eau glacée ou de lait glacé...
2016-05-19T18:55:05+02:00
INGRÉDIENTS (8 PERSONNES) 3 œufs 50 cl de lait 150g de lardons 100g de gruyère râpé 100g de farine 1 poivrons rouge 1 petit oignon 100 gr de champignons de paris frais Noix de muscade Poivre Sel 1 petit pot de crême fraiche PRÉPARATION Lire la recette...
2016-05-18T15:11:51+02:00
verrine pour deux 1/2 tomates coupée en dés dans chaque verrines une bonne cuillére a soupe de sauce béarnaise dans chaque verrines une tranche de saumon fumé coupé grossiérement dans chaque verrines une feuille de salade et des crevettes dans chaque...
2016-05-18T15:02:38+02:00
Ingrédients pour 8 personnes • 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez) • 6 œufs • 300 g de viande de porc haché • 200 g de viande de veau haché • 1 échalote • 50 g de chapelure • 1 cs de cognac • 1/2 cc de noix de muscade • 1/2 bouquet...
2016-05-18T15:01:09+02:00
10 battons de surimi 1 petit pot de mascarpone tomates 3 belle carottes rappée sel poivre persil 1 c à s de moutarde 1 sachet de gelée toute prète préparée la gelée et des quelle commence a refroidir mettre les carottes rappée prendre des petits moules...
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