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recette facile et pas cher pour les passionnées de cuisine et pâtisserie
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2016-06-20T18:19:07+02:00
1 bouquet de basilic 20g de beurre 4 c à s d'huile d'olive Sel, poivre 1 c à s de Maïzena 20 cl de crème fraîche 4 gros oignons 3 gousses d'ail 4 œufs 4 courgettes 100 gr de fromage rapé Préchauffer le four à 180°C Th6. Couper les extrémités des courgettes...
2016-06-06T11:47:34+02:00
INGREDIENT 20 cl de crème liquide entière 200g de fraises ou framboises mixées 50g de sucre 2 feuilles de gélatine bovine (ici clic) Des biscuits à la cuiller. Du chocolat noir pâtissier Faire fondre le chocolat pâtissier puis à l’aide d’un pinceau, habiller...
2016-06-06T11:38:47+02:00
Ingrédients: 500g de lait entier 1 cuillère à soupe d'arôme vanille 2 g d'agar agar 50g de sucre vanillé. Caramel liquide pour les fonds des moules Préparation: Mettre tous les ingrédients sauf le caramel dans le bol et faire chauffer 10minutes/90°C/Vit3....
2016-06-02T19:15:06+02:00
INGRÉDIENTS 1 sachet de betteraves cuites 1 bûchette de chèvre frais 20 cl de soja cuisine 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 2 c. à soupe d'huile de noisettes persil sel, poivre Épluchez les betteraves et mixez-les. Ajoutez le vinaigre balsamique, l'huile...
2016-06-02T19:02:14+02:00
2 rouleaux de pâte feuilletée (ou brisée si vous préférez) 6 oeufs 300 g de viande de porc haché 200 g de viande de veau haché 1 échalote 50 g de chapelure 1 cs de cognac 1/2 cc de noix de muscade 1/2 bouquet de persil Sel et poivre Écaler 4 œufs cuits...
2016-05-30T15:55:03+02:00
Ingrédients / pour 6 personnes 3 blancs d'oeufs (100 g) 25 g de sucre en poudre quelques gouttes de jus de citron 1 pincée de sel 20 gouttes de colorant jaune 225 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre le zeste d'un citron (facultatif) Pour la ganache...
2016-05-29T20:45:12+02:00
Recette pour 6 fraisiers individuels. A réaliser avec les Empilodecos Tupperware (normalement les rectangles mais je l'ai faite avec les ronds, j'ai mis 500g de fraises à la place de 300g et il me restait un peu de mousse et de génoise en trop à la fin...
2016-05-29T20:39:01+02:00
1 gros poireau 20 cl de vin blanc 10 cl de fumet de poisson 2 à 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche (selon les goûts) 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 échalotes 4 brins de persil 4 brins de ciboulette sel poivre Réalisation...
2016-05-29T20:32:05+02:00
ingrédients 2 ou 3 tranches fine de saumon fumé crémes entiére liquide (1 brique)bien froide 1 ou 2 tomates selon la grosseur sel poivre coupé en dés la tomate coupé en petit morceau le saumon fumé montré en chantilly la créme liquide des que la chantilly...
2016-05-29T20:15:25+02:00
30 biscuits rose Sirop de fruits rouge Un peu d’eau Des fruits rouges (surgelés ): framboises, mûres, myrtilles, groseilles Pour la bavaroise aux fruits rouges: 180 de purée de fruits rouges ou de purée de framboise (avec ou sans pépin selon goût) 55...
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