750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

2016-09-19T18:37:27+02:00

baguettes maison

Publié par fabienne

Ingrédients pour 3 petites baguettes :- 200 ml d'eau - 10g de levure boulangère fraîche- 350 g de farine T55 - 6 g de sel PRÉPARATION Lire la recette Versez tous les ingrédients dans le bol du robot en commençant par l'eau puis laisser pétrir en accélérant...

Lire la suite

2016-09-19T18:21:28+02:00

ROULÉ CAROTTE, COURGETTE, POMME DE TERRE, JAMBON ET FROMAGE

Publié par fabienne

Ingrédients: 300 g de pommes de terre 250 g de courgettes 250g de carottes 1 poivron 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 1/2 oignon 4 -5 tranches de jambon Du fromage, moi j ai mis de la mazzarella sel poivre herbes de Provence beurre pour graisser le papier...

Lire la suite

2016-09-09T21:43:44+02:00

croisants maison

Publié par fabienne

Ingrédients Pour 8 énormes croissants Pour la pâte : 130 grammes d’eau 130 grammes de lait 500 grammes de farine (T45 pour moi) 1 cuillère à café rase de sel 50 grammes de sucre en poudre 25 grammes de beurre mou (j’ai utilisé du demi-sel allégé) 1 sachet...

Lire la suite

2016-09-09T21:33:09+02:00

glace onctueuse au melon

Publié par fabienne

INGRÉDIENTS 100 g de sucre glace 25 cl de crème 2 melons 1 jus de citron jaune Coupez les melons en deux, retirez les graines et prélevez la chair. Mixez la chair du melon à l'aide d'un robot.,ajouter le jus du citron Battez la crème fraîche en Chantilly...

Lire la suite

2016-09-05T18:40:09+02:00

crème glacé poire

Publié par fabienne

recette Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 kg de poires bien mûres - 50 cl de lait - 20 cl de crème fraîche - 100 g de sucre Pelez, épépinez et coupez les poires en dés. Mixez-les avec le lait, la crème fraîche et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit...

Lire la suite

2016-09-04T12:19:52+02:00

coupes sablé chocolat

Publié par fabienne

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 150 g de farine - 75 g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Couper le beurre en petits morceaux. Mettre tous les ingrédients en même temps environ 1 mn dans le mixeur, ou tout mélanger dans une terrine....

Lire la suite

2016-09-04T12:16:20+02:00

pâte sablé

Publié par fabienne

Ingrédients (pour 6 personnes) :- 150 g de farine - 75 g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Couper le beurre en petits morceaux. Mettre tous les ingrédients en même temps environ 1 mn dans le mixeur, ou tout mélanger dans une terrine....

Lire la suite

2016-09-04T11:47:58+02:00

vacherin poires a ma façon

Publié par fabienne

crème glacé poires meringue tranches fine de poire chocolat fondu copeaux chocolat pour le décor ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: la veille faire la glace poire recette Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 kg de poires bien mûres...

Lire la suite

2016-09-04T11:19:59+02:00

rouleaux de concombres aux fromages de chèvre

Publié par fabienne

1 concombre bien droit 1 fromage frais aux chèvre ciboulette +persil sel poivre éplucher le concombre a l'aide d'une mandoline faire des laniéres de concombre trés fine attention a vos doigts dans un saladier mettre le fromage frais de chèvre ,ciboulette...

Lire la suite

2016-07-26T20:40:35+02:00

tourte au riesling a ma façon

Publié par fabienne

Ingrédients (pour 8 personnes) :- 2 pâtes feuilletées plutôt carrés prêtes à étaler - 750 g d'escalopes de poulet - 1 barquette de lardons - 4 saucisses à frire (chair à saucisse) - 4 knacks (saucisses alsaciennes) - 1/4 de riesling ou pinot blanc - 1...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog