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crème glacé poire
05 septembre 2016 ( #glaces )
recette Ingrédients (pour 4 personnes) :- 1 kg de poires bien mûres - 50 cl de lait - 20 cl de crème fraîche - 100 g de sucre Pelez, épépinez et coupez les poires en dés. Mixez-les avec le lait, la crème fraîche et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit...
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pâte sablé
25 septembre 2017 ( #pâte )
PATE SABLEE courante Tupperware 250 g de farine ( 2 fois la Mesure de 250 ml ) 1 pincée de sel 125 g de sucre en poudre (soit la moitié de la Mesure de 250 ml tassée ) 125 g de beurre mou 1 oeuf Versez dans le Pichet Gradué et dans l'ordre, tous les ingrédients...
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nutella maison
25 septembre 2017 ( #gouter )
recette de de Christophe Michalak Ingredients 270 g de noisettes 120 g de sucre 150 g de sucre glace 150 g de chocolat au lait 25 g de poudre de lait 3 g de sel fin 10 g de cacao amer type van Houten 5 à 10 g d’huile de pépins de raisins Instructions...
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pâte sablé
04 septembre 2016 ( #pâte )
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 150 g de farine - 75 g de beurre - 40 g de sucre - 1 oeuf - 1 pincée de sel Couper le beurre en petits morceaux. Mettre tous les ingrédients en même temps environ 1 mn dans le mixeur, ou tout mélanger dans une terrine....
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pâte a croissants
30 juin 2016 ( #pâte )
Ingrédients Pour 8 énormes croissants Pour la pâte : 130 grammes d’eau 130 grammes de lait 500 grammes de farine (T45 pour moi) 1 cuillère à café rase de sel 50 grammes de sucre en poudre 25 grammes de beurre mou (j’ai utilisé du demi-sel allégé) 1 sachet...
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03 janvier 2017