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recette facile et pas cher pour les passionnées de cuisine et pâtisserie
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2017-01-07T19:06:15+01:00
Pour la crème patissière : - 250 ml de lait - 1 gousse de vanille - 3 oeufs - 50 g de sucre - 30 g de farine ou 20 g de farine de maïs Pour la crème d'amandes : - 100 g de sucre glace - 120 g de poudre d'amandes - 100 g de beurre pommade - 10 g de farine...
2017-01-07T19:02:39+01:00
Ingrédients 4 endives en morceaux 4 tranches de jambon en morceaux 1/2 oignon émincé 300ml d'eau avec 1 bouillon de volaille 4 c.a.s. crème fraîche 2 c.a.s. de maïzena Mettre le cookeo en mode "Dorer" Faire revenir les endives avec le jambon et l'oignon...
2017-01-06T15:22:14+01:00
Pour 1 pâte Temps de repos: 20 mins au réfrigérateur Ingrédients 150gr de farine150gr de beurre salé congelé en morceaux75gr d'eau froidePréparationsMettre dans le bol, muni du couteau Pétrir/Concasser, farine et eau et mixer 20 secondes / Vitesse 3Ajouter...
2017-01-03T21:50:39+01:00
2017-01-03T21:46:04+01:00
Ingrédients • 1 oignon • 800 g de pommes de terre • 700 ml d'eau • 350 g de reste de viande (j'ai utilisé du reste de roti cuit ) • 100 ml de coulis de tomates • 100 g gruyère rapés • 1 cuillère à soupe de persil • 150 g de beurre Préparation • Épluchez...
2017-01-03T21:42:31+01:00
ingrédients :pour 4 pot a yaourts 50cl de lait entier si possible 2 oeufs 80gr de sucre 3 c à c de purée ou pâte de pistache fait maison 1 c à c bombée de maïzena préparation : mettre touts les ingrédients dans la cuve du companion vit 5 ; 1 min lancer...
2017-01-03T21:35:19+01:00
ingrédients pour 4 personnes 1 poule (env. 1Kg500) 4 carottes 4 navets 1 coeur de céleri 1 oignon 1 bouquet garni Gros sel 1 cuil. à café mélange de 5 baies Clous de girofle 1.Epluchez les carottes et les navets 2.Coupez le céleri en 4 3.Epluchez l'oignon...
2016-12-16T18:27:04+01:00
Réalisé avec le companion Accessoires panier vapeur interne et externe Pour 4 personnes Ingrédients 2 gros filets de julienne ou 4 petits 4 pommes de terre Sel poivre 1 citron vert Quelques tomates séchées Poudre de piment d'espelette Epluchez et coupez...
2016-12-11T10:46:47+01:00
ngrédients • 150 ml de crème fraiche liquide • 100 g de sucre • 100 g de miel • 100 g de beurre demi-sel Préparation • Dans le bol du robot muni du Mélangeur, mettez seulement 100 ml de crème liquide, le sucre, le miel et seulement 50 grammes de beurre...
2016-12-10T19:56:27+01:00
cette une grande première pour moi bûche pour 8/p Le crémeux citron (ou lemon curd) 2 oeufs 100g de sucre 9cl de jus de citron + le zeste d'un citron 1 cuil. à soupe de Maïzena 40g de beurre La mousse au Mascarpone 200g de mascarpone 20cl de crème liquide...
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