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2017-02-12T12:16:31+01:00

Charlotte au surimi

Publié par fabienne

1 petite c à s de fromage blanc 0% Jus de citron 1 c à c de moutarde 3 carrés frais 0% ail et fines herbes 1 petite boîte de macédoines de légumes 12 bâtonnets de surimi Saveur persil sel , poivre Mélangez les carrés frais, le fromage blanc et la moutarde....

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2017-02-12T11:56:11+01:00

gratin de légumes

Publié par fabienne

INGREDIENTS 3 pommes de terre 250 à 300 g de courgettes 100 g de tomates 1 dizaine de feuilles de basilic 150 g de farine 3 œufs 1/2 l de lait huile d'olive sel poivre paprika 1/2 poivron rouge et vert coupé en lamelles fine 1/2 oignon 1/2 fromage à tartiflette...

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2017-02-12T11:53:26+01:00

chèvre chaud salade verte

Publié par fabienne

Ingrédients 1 bûche de chèvre 1 oeuf Farine Chapelure 1 cuillère à soupe de thym ( facultatif) sel, poivre Huile Préparation Couper la bûche de chèvre en 8 rondelles. Réserver. Préparer 3 assiettes : 1 avec de la farine , 1 avec l’œuf battu ( saler et...

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2017-02-11T19:25:43+01:00

Encornets à l'américaine

Publié par fabienne

Ingrédients • 1 kg encornets entier surgelés • 1 oignon • 1 gousse d'ail • 10 ml d'huile • 50 ml de wisky • 400 g de pulpe de tomate • 150 ml de fumer de poisson (moi perso c'est du fait maison ) • Piment d'Espelette • 2 cuillère à café de maizena •150...

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2017-02-10T20:00:10+01:00

risoto a l'epautre crevettes champignons et son poisson colombo

Publié par fabienne

600 g de poisson blanc 2 gousses d'ail 3 échalottes 2 cuillères à soupe rases de poudre de colombo 200 ml de bouillon de l'égumes 2 feuilles de laurier 150 gr de crevettes rose fraiche 1 petite boite de petit pois 150gr de graine d'Epautre mon fournil...

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2017-02-10T09:52:55+01:00

mon fournil

Publié par fabienne

bonjour ce matin j'ai reçue un magnifique colis de mon partenaire mon fournil c'est une première pour moi (mon premier partenaire mon fournil) yessssss j'ai été très gâtée avec toute ses bonnes choses je vais pouvoir faire de très bonne recettes grace...

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2017-02-09T19:18:20+01:00

flamby praliné maison

Publié par fabienne

dans le bol muni du batteur- - 500 g de lait - 1 c à soupe de vanille - 3 c à soupe de sucre roux -3 c à s de prliné - 2 g d'agar agar -2 oeufs mettre tout les ingrédients dans le bol mixer v7 pendent 1mn pour bien mélanger enssuite programme dessert...

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2017-02-09T19:12:20+01:00

mousse de citron mascarponne

Publié par fabienne

Ingrédients pour 6 personnes - Citron non traité 2 - Mascarpone 250 g - Oeufs 3 - Sucre 100 g -8 sablés Séparez les blancs de jaunes d'oeufs. Pressez vos deux citrons. Filtrez pour éliminer les pépins et la pulpe. Dans le bol du robot muni du batteur...

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2017-02-09T15:23:29+01:00

Couscous a ma façon

Publié par fabienne

Ingredients 3 cuisses de poulet 6 merguez huile d'olive 1 boite de concentré de tomate 1 cas d'épices a couscous 1 cube bouillon de boeuf 1 boîte de pois chiche 1 courgette 4 carottes 3 navets 1 tomate coupé en dés 1 oignon PREPARATION .Faire dorer le...

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2017-02-05T18:36:46+01:00

lentilles et saucisses

Publié par fabienne

Ingredients 8 chipolatas 500g de lentille verte seche 150g de lardons 2 petits oignons ou 1 gros 4/5 carottes feuille de laurier thym 150 cl d'eau (1,5l) Instructions mettre a dorer les oignons emincés et les lardons ajouter les chipolatas ajouter le...

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