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2018-01-11T16:56:11+01:00

cassolettes de st jacques aux fruits mer

Publié par fabienne 11 Janvier 2018 à 04:56 PM

ingrédients CASSOLETTE DE SAINT JACQUES au fruits mer pour 4 cassolettes :ou 2 petits plats 12 noix Saint-Jacques avec corail 350 g fruits de mer 50 g carotte 1 gousse d'ail 1 échalote 40 g de beurre 400 ml d'eau 2 cc de fond poisson 1 pincée de piment...

2018-01-10T13:37:14+01:00

couscous companion

Publié par fabienne 10 Janvier 2018 à 01:37 PM

ingrédients • 300 g de semoule fine • 1 gros oignons • 1 gousse d'ail • 50 ml d' huile d'olive • 1 cuillère à soupe de ras el hanout • 3 belles carottes • 3 petites courgettes • 1 navet • 2 cubes de bouillon de volaille dilué dans 600 ml d'eau • 1 petite...

2018-01-10T13:21:24+01:00

blanquette de veau companion

Publié par fabienne 10 Janvier 2018 à 01:21 PM

Ingrédients : morceaux de veau coupé - 800g oignon coupé- 1 carottes coupé -2 bouillon de fond légumes - 5 00ml vin blanc - 100ml champignons paris frais- 230g crème fraiche - 20cl bouquet garnis une càc d'huile d'olive sel poivre- farine Instructions...

2018-01-04T15:21:46+01:00

Gratin de gnocchis aux brocolis et fruits de mer

Publié par fabienne 4 Janvier 2018 à 03:21 PM

Ingrédients • 600 g de brocolis surgelés • 110 g de Comté râpé • 200 g de gnocchis -300 g de fruits mer surgelé • la béchamel au companion Préparation • Dans la cuve du robot, mettez 700 ml d'eau avec du sel, insérez le Panier Vapeur avec les brocolis...